La Bella Frutta

Chaussée d'Alsemberg 803
1180 Bruxelles
Tél.: 02 376 17 88
E-mail: info@labellafrutta.be


Ouverture non-stop:
- Du Lundi au Vendredi de 9h30 à 19h00.
- Samedi de 9h00 à 19h00.
- Fermé le dimanche.

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PostHeaderIcon - Et pour ceux qui n’aiment pas les légumes.. Les enfants par exemple ?

On essaie de les cuisiner sous différentes formes pour masquer un peu leur goût  : béchamel, flan,   tarte, farcis, potage, etc. L’essentiel est de leur faire consommer un plat de légumes quelle que soit la préparation. Et attention aux fritures trop répétées. On peut tout aussi leur présenter dans l’assiette une autre petite portion de féculents (purée de pommes de terres, frites une fois par semaine, pâtes, etc.) en même temps et leur dire, je te fais plaisir en te donnant un peu de féculents, alors fais-moi plaisir en mangeant des légumes.  Je pense que faire manger des légumes et des fruits aux enfants est une question d’éducation. Si tout petit, on l’a habitué à manger et à lui mettre des légumes dans son assiette, il le fera plus tard.

Maintenant, chaque enfant a ses goûts et peut ne pas aimer certains légumes, là il faut respecter, c’est comme chez l’adulte. L’idéal est d’alterner cuits et crus sur la journée. Les compotes peu sucrées, ou mieux, non sucrées, sont possibles ainsi que les jus de fruits frais ou industriels “100 % pur jus” : un verre,  mais pas un demi-litre non plus !

Les légumes surgelés alternés aux frais sont tout aussi acceptables, les conserves modérément. Attention toutefois aux confitures, gelée de fruits, marmelade, le taux de sucre est très élevé et ils ne sont plus considérés comme des fruits et légumes mais comme des produits sucrés. Et puis manger des fruits et légumes aide à équilibrer son alimentation et donc aussi à maîtriser son poids, ne l’oubliez pas…

 

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Vos conservations

La conservation des fruits frais est-elle un casse-tête pour vous?

Voici un tableau de conservation des fruits et légumes qui pourra vous aider à vous y retrouver et à profiter pleinement de vos achats.

Pour vos fromages.

Pour bien conserver vos fromages, voici quelques recommandations.

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